Description
xCafé Segafredo Le Origini Costa Rica Molido 250grs
Un café con carácter tropical: intenso, afrutado y con un final que se queda dando vueltas en el paladar. Nace en la región de San José, en el corazón de Costa Rica.
- Aromas: frutales, con un toque licoroso y notas especiadas
- Intensidad: 7 — vibrante y con cuerpo, sin llegar al extremo
- Composición: 100% arábica - Libre de Gluten
- Sabor: afrutado, persistente, redondo en boca, acidez media-alta
- Procedencia: San José, Costa Rica
- Tueste: medio
- Preparación: ideal en cafetera italiana o moka, también en maquina espresso
Como barista te digo: este es un café para quien quiere salir del clásico napolitano sin perder intensidad. La acidez frutal lo hace perfecto para maridar con algo dulce que la equilibre — un alfajor, una torta de manzana o incluso una fruta fresca como durazno o mango, que dialoga directamente con sus notas tropicales.
Dos formas de disfrutarlo: en moka clásica, servido solo, para que su acidez y su final especiado se luzcan sin nada que los tape. O como base de un affogato — una bocha de helado de vainilla bañada con este espresso recién hecho; el contraste entre el dulzor frío y la fruta cálida del café es notable.
Pide el tuyo y viaja a Costa Rica en cada taza.
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Pirque, Isla de Maipo, Talagante, Buin, Peñaflor, Lampa, Curacaví, Melipilla, Calera de Tango, Alhué, El Monte, Paine, San José de Maipo y Til Til.
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